Borsa
ადმულ ემულგატორი 1 კგ (Danisco)
ადმულ ემულგატორი 1 კგ (Danisco)
Regular price
35.00 GEL
Regular price
Sale price
35.00 GEL
Unit price
/
per
- ემულგატორი – ინარჩუნებს პროდუქტის განსაზღვრულ სტრუქტურას
- ემულგატორები საკვებდანამატების ერთ-ერთი ჯგუფია. მათი დამატების შედეგად შექმნილი ემულსიის საშუალებით საკვები ხდება გემრიელი, დიდხანს შენახვადი, პლასტიკური. E- სიმბოლოთი აღნიშნული ემულგატორები დაშვებულია ევროკავშირში და აგრეთვე საქართველოშიც.
-
Ტექნიკური ინფორმაცია:ის ამცირებს ნაყინის მომწიფების დროს ცხიმის მოლეკულების ერთგვაროვან განაწილებას.ის უზრუნველყოფს ნაყინში ჰაერის მოლეკულების ჩამოყალიბებას.ეს საშუალებას აძლევს ნარევი უფრო ადვილად ჩამოყალიბდეს და წარმოების დროს მანქანებში პროგრესირებდეს.ის ხელს უშლის ნაყინის მოცულობის შემცირებას შენახვის დროს.ის ზრდის მომხმარებლის კმაყოფილებას ნაყინის სტრუქტურას ხარისხიანი რბილობის მინიჭებით.ეს უზრუნველყოფს ნარევში ჰაერის რაოდენობის მარტივ კონტროლს.ის აადვილებს ნაყინის ფორმირებას და ადვილად დაჭერას სენდვიჩის ნაყინებში.ის ახანგრძლივებს ნაყინის შენახვის ვადას.ის უზრუნველყოფს ნაყინის სტრუქტურის დიდხანს შენარჩუნებას და მისი დნობის შეფერხებას.